Тесто

Прежде, чем что-либо выпекать, нужно освоить основы приготовления разных видов теста. После этого будет намного легче ориентироваться в мире тортов, пирожных и других видов выпечки. Проще будет выбрать и приготовить необходимое тесто, даже если рецепты приготовления будут разные.

Белковое тесто

Белковое тесто

Заварное тесто

Заварное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

Тесто пресное и сдобное

Тесто пресное и сдобное

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое