ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. Карл Линней переименовал название растение Жасмин (Jasmine) в Гардению (Gardenia). ТАк называется оно в научной классификации, но люди чаще называют его жасмином. Какие бывают виды жасмина?

Жасмин <

Изначально растение называли ”Cape Jasmine” (Жасмин с мыса), предполагая, что растение завезено с мыса Доброй Надежды, из Южной Африки. Когда географические познания европейцев расширились, выяснилось, что родина растения Южный Китай, Тайвань, Япония и близлежащие субтропические регионы восточного полушария. В Индии белые цветки жасмина нередко называют “лунный свет в лесной чаще”. Есть у растения и другие названия: Джессамин, Ясмин и Король цветов.

Жасминовое масло известно как “Король среди всех масел мира”. Масло содержит бензилацетат (benzyl acetate), терпинол (terpinol), жасмин (jasmine), бензилбензоат (benzyl benzoate), линалоол (linalool), немного алкоголя (alcohols), и другие компоненты. Масло получают из цветков двух видов жасмина: Jasminum grandiflorum (Жасмин крупноцветковый) и Jasminum officinale (Жасмин лекарственный). В парфюмерии и косметике это масло применяют для производства высококачественных кремов, масел, мыла и шампуней.

Сильным ароматом обладают растущие пучками жёлтые цветки Jasminium sambac (Жасмин самбак), известного на Гавайях как Pikake (Индийский жасмин). Нектар ароматных цветов Carolina Jasmine (Жасмин Каролины) и Gelsemium sempervirens (Гелсемиум вечнозелёный) ядовит, но сушёные корешки применяются в медицинских препаратах в качестве болеутоляющего средства.

В научной классификации “жасмин” называют “гарденией”. Карл Линней назвал его так в честь известного натуралиста Александра Гардена. В научной классификации появился новый род Gardenia (Гардения), в который входит около 200 видов растений.

Название жасмин нам более привычно, так и будем называть это растение в дальнейшем. Жасмин — это вечнозелёный куст или невысокое деревце. Вырастает жасмин на 3-4,5 метра, прибавляя 30-60 см в год. Жасмин с удовольствием сажают, чтобы насладиться душистыми белыми восковыми цветками и глянцевыми листьями длиной от 7 до 15см. Листья жасмина располагаются напротив друг друга. Форма листа простая, по три листа или перистые, с 5-9 листочками, имеющими длину до 6 см. Жасмин может быть вечнозелёным или листопадным; стебли стройные, зелёные, гладкие, ребристые, достаточно чётко выделяются четыре стороны. Цветки жасмина обычно белые, размером до 2,5 см.

Гардении применяют в парфюмерии и для еды. В ландшафтном садоводстве из них делают ширмы, изгороди и бордюры. Используют их и как почвопокровные растения. Но самое главное — это волшебное чувство наслаждения, вдыхаемое вместе с ароматом цветков жасмина.