Вот и весна, уже лето на носу. Пора подумать о рассаде. Планов, наверное, у всех много. Я вот, думаю, в этом году морковь посадить, только не знаю какую?

natallia написано:


Самая распространённая морковь - это нантская каротель. Её сразу можно узнать по затупленным кончикам - похоже на сосиску! Морковка такая очень сочная и сладкая.

Спасибо французским садоводам за такую удивительную морковь. Каротель - это чудо! Однако, не все знают, что помимо нантской каротели, французы вывели ещё Парижскую каротель. Она тольще нантской. Часто ширина французской каротели больше её длины.



Но самое интересное, что французы на этом не остановились - ужт такие они гурманы, любят вкусненькое. Так вот, некоторым чревоугодникам во Франции обычная каротель показалась недостаточно нежной. Огородники бросились в новые эксперименты. Оказалось, что если выращивать морковь в теплице, то она становится нежнее. Удивительно, но теперь, морковь во Франции стали выращивать в теплицах, и это в стране, где практически грунтовую морковь можно поулчать круглый год! Такой подход перекинулся и в Бельгию, и в некоторые другие европейские страны. А мы нередко косо смотрим на то, что выращено в теплице :repka:

Интересно, а раньше, насколько я помню больше моркови с длинными и заостроёнными концами продавали. И тоже, вроде, ничего, если не давились.

helen написано:


На одной из картин эпохи Возрождения кисти ван Рийка, изображён лук, а рядом пучок моркови, жёлтой, как лимон. Оказывается, раньше морковь вся была жёлтой. Оранжевая морковь появилась только в XVII веке. Но главное, морковь была длинной. Такой вид моркови всех устраивал. Не удивительно, ведь в маленькой Голландии земли очень мало. А чем длиннее морковь, тем больше урожай. Длина моркови Альтрингамской достигала 1,5 метра. Можно была на плечо класть и нести, как винтовку. Только вот беда, из земли такую непросто вытащить :repka: . Нередко часть моркови, так и оставалась в земле, а если и удавалось вытащить, то стоило бросить такое добро на телегу и морковь переламывалась.

Проблему решили монахи из монастыря св. Валерии :priest: . Они вывели сорт более короткий и более толстый. Теперь их можно было швырять, как дрова. И цвет у моркови был красный. Её даже называли Красный слон, а позднее назвали Валерией.

Позднее появилась Нантская и к Валерии все охладели. Нантская и вправду была изящнее, короче и нежнее. Но, вот что любопытно. Когда началась Первая Мировая война, и не стало хватать еды, то снова обратились к Валерии. Европейцы её ели и похваливали, но закончилась война, и снова все вернулись к Нантской и Каротели.

Но вот грянула Вторая Мировая и история повторилась - огородники вернули отверженную Валерию. И Валерия не подвела - наградила сладкими корнями.

Привезли Валерию и в Россию. Пытались сажать в Сибири. Да только оказалось, что для Валерии нужно 5 месяцев до роста, а Каротели достаточно двух. Но Сибиряки крепкий народ, не сдавались. И вот, наступили лучшие, более тёплые годы и Валерия себя оправдала.

И всё же, какой лучше выбрать сорт для посадки?