Думаю, что надо внести некоторые разъяснения. Борщевик, относится к семейству Зонтичных, в чём нетрудно убедиться, достаточно посмотреть на большой зонтик из его цветков. Надо сказать, что не все борщевики ядовитые, и ты Елена права, когда говорила про Сибирский борщевик. Такой вид действительное имеется, по научному Heracleum sibiricum (Гераклеум сибирский). Кстати замечу сейчас, чтобы не забыть, что род борщевиков носит научное название heracleum, что в переводе с латинского означает Геракл. Наверное это потому, что растение быстро растёт, достигая 4-6 метров в высоту, и у него большие листья, до 1.5 метра в диаметре. Но вернёмся к Борщевику сибирскому. Этот борщевик не только безопасен, но даже съедобен и его действительно наши предки употребляли в пищу. А заполонивший сейчас всё и вся борщевик носит название Heracleum sosnowskyi (Борщевик сосновского).
Раньше борщевик сосновского рос только на Кавказе, но в 1950-е годы1950-е годы в Институте кормов Коми АССР усиленно искали культуры для крупного рогатого скота. После ряда экспериментов местные специалисты и остановились на Heracleum sosnowskyi. Растение содержало много витаминов, хорошо росло, давая по три урожая в год. По распоряжению Сталина борщевик начали насаждать в колхозах средней полосы России, засеивая целые поля. Цветет он красиво, поэтому следом его начали культивировать в городских парках. Позже выяснилось, что борщевик ядовит, да ещё и растение-агрессор, начал распространяться самосевом и вытеснять другие растения. Когда спохватились, то выращивать его прекратили, но было уже поздно, борщевик отлично обустроился на новых землях и покидать их не собирался. Борщевик настолько живуч, что даже знаменитый гебицид раундап, уничтожающий практически все известные сорняки, ему нипочем. Через год плантации восстанавливались на старом месте, уже обработанном раундапом. На данный момент существует единственный способ борьбы с борщевиком - это трёхразовое за лето выкашивание молодых побегов и выкапывание и уничтожение корней :repka: . Такой способ требует больших затрат и трудоемок, но ничего лучше пока не придумали.